초콜릿 생산 라인 기계에 제과점을 추가하면 어떤 이점이 있습니까?

제과점을 추가하면 어떤 이점이 있나요? 초콜릿 생산 라인 기계 ?

초콜릿 라인에 과자를 추가하면 다음과 같은 이점이 있습니다.

풍미를 더하다

제과업자는 초콜릿 제품에 풍미를 더하는 데 도움을 줍니다. 이는 지방과 설탕을 포함한 다양한 성분을 갈아서 수행됩니다.

그 결과 잠재 고객에게 매력적이고 맛있는 독특한 초콜릿 제품이 탄생했습니다.

입자 크기를 줄이다

정제 과정은 마찰에 따라 달라집니다. 따라서 분쇄가 진행됨에 따라 초콜릿 덩어리의 입자 크기가 감소합니다.

입자 크기를 줄이면 초콜릿 제품의 부드러움과 식감을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

제품 수명 연장

정제는 초콜릿 제품의 수명을 연장하는 데 도움이 됩니다. 이는 코코아 매스에서 과도한 지방을 제거함으로써 이루어집니다.

코코아 매스를 다른 성분과 혼합하면 과도한 지방이 코코아 매스 위에 고르게 분포됩니다.

그 결과 수명이 더 길어진 새로운 제품이 탄생했습니다.

처리 시간 단축

정제업체는 초콜릿 제품의 전체 처리 시간을 단축합니다.

이는 생산의 건조 단계에서 에너지를 적용하여 수행됩니다.

이 단계에서는 휘발성 화합물과 물의 증발 과정을 촉진하기 때문에 에너지가 매우 중요합니다.